保全是一种法律程序，通过对被告方财产进行冻结或扣押的方式，以确保在诉讼过程中能够有效执行判决结果。然而，在实际操作中，保全的目标和范围并非一成不变，而是需要根据具体情况进行灵活调整。
首先，判断应该保全多少财产需要考虑案件的性质和涉及的权益。一般来说，案件涉及的金额越大，需要保全的财产也就越多。例如，涉及数百万元的经济纠纷案件，可能需要同时冻结被告方的银行存款、房产以及其他有价证券等；而对于涉及数万元的小额借款纠纷，可能只需要冻结被告方的部分存款即可。
其次，要考虑保全手段的可行性。有些财产，如现金、银行存款等，很容易冻结或扣押；而有些财产，如股权投资、知识产权等，可能需要进行专门的程序才能够达到保全目的。因此，在确定保全范围时，需要综合考虑财产的性质和可行性，确保执行效果。
此外，还需要考虑保全手段的合法性和必要性。保全措施是一种限制性的干预措施，在一定程度上损害了被告方的权益。因此，在决定保全财产时，需要确保其符合相关的法律规定，并能够合理地实现诉讼目的。如果只是为了保全而保全，不仅可能引发被告方的抗拒，还可能带来不必要的成本和麻烦。
最后，也需要考虑诉讼的时间和进展。在诉讼过程中，案件可能会出现变化，如涉及金额的增减、违约行为的继续等。因此，在保全财产时，需要时刻关注案件的最新进展，及时调整保全措施，以免影响执行效果或给被告方造成不必要的损失。
总之，保全中应该分别保全多少财产并没有固定的规定，需要根据具体情况进行判断。应该综合考虑案件性质、涉及权益、财产可行性和合法性，以及诉讼的时间和进展等因素，灵活确定保全范围，确保有效执行诉讼结果。
