公证债权财产保全是公证机构根据债权人的申请，在证据充分的情况下，对债务人的财产采取的强制措施，以保障债权人的合法权益。债权人可以向设区的市级以上人民政府司法行政部门所属的公证机构申请办理，由公证员根据事实做出保全证明书。
公证债权财产保全适用于债权人与债务人之间存在债权债务关系，且债权人有充分证据证明债务人有下列情形之一的：
债务人隐匿、转移、变卖、毁损其财产，导致债权人无法实现债权的； 债务人下落不明，或虽未下落不明但债权人的债权已到期，债权人要求保全债务人财产的； 债务人准备逃匿、出境的； 有其他可能使债权人无法实现债权的情形。债权人申请公证债权财产保全，应当具备以下条件：
有明确的债权债务关系; 有充分证据证明债务人有转移、隐匿财产等危害债权人权益的行为，或有其他情形需要保全债务人财产的; 债权人的申请符合法律规定的程序和形式; 公证机构受理后，债权人应当提供担保，包括财产担保、第三方保证或其他法院认可的方式。债权人申请公证债权财产保全，应按以下程序办理：
向公证机构提交申请材料，包括申请书、证明债权债务关系的材料、证明债务人有转移财产等行为的证据、公证人员要求提供的其他材料； 公证员审查债权人的申请，符合受理条件的，出具受理通知书； 公证人员调查核实债权人提交的证据材料，必要时可以询问有关当事人、证人或者到实地进行调查取证； 对债务人的财产进行保全，包括查封、扣押、冻结等措施； 出具公证债权财产保全证明书，交由债权人自行向人民法院申请执行。经公证机构出具的公证债权财产保全证明书，具有证据证明力，可以作为债权人向人民法院提出诉讼或者申请执行的依据。执行过程中，人民法院对公证债权财产保全证明书的认定，应当综合审查证据，按照法律规定严格审查债权人申请保全的依据是否充分、保全措施是否必要。如果债权人申请保全的依据不充分，或者保全措施超出必要范围的，人民法院可以裁定解除或者变更保全措施。
债权人申请公证债权财产保全时，应注意以下事项：
申请公证债权财产保全要及时，避免债务人转移财产造成的损失; 充分收集证据，证明债务人有转移、隐匿财产的证据，或其他需要保全财产的情形; 申请公证债权财产保全需要支付一定的费用; 申请公证债权财产保全后，债务人有权对保全提出异议，债权人应当做好应对准备; 公证债权财产保全是临时措施，债权人应当及时向人民法院提起诉讼或申请执行，以最终实现债权。公证债权财产保全是一项重要的法律制度，能够及时有效地维护债权人的合法权益。债权人应当根据自身情况，合理利用公证债权财产保全制度，保障债权顺利实现。公证机构应当严格按照法律规定办理公证债权财产保全事项，确保制度的公正、公平、有效执行。
